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旅居云南——購在迪慶

發(fā)布時間: 2025-04-02 08:35:00 來源: 香格里拉網

  迪慶這片平均海拔3380米的雪域秘境,曾因交通閉塞被貼上“遙遠”的標簽。然而,隨著麗香鐵路的開通、數字經濟的發(fā)展和物流網絡的完善,如今的迪慶正以“便利”之名重新定義高原生活。2024年數據顯示,迪慶州社會消費品零售總額85.6億元,同比增長6%。從獨克宗古城的非遺工坊到進村入戶的快遞包裹,從農貿市場的雙語電子屏到非遺產品的國際訂單,一場傳統(tǒng)與現代交織的消費變革,正讓迪慶成為“便利生活”的高原樣本。

  市井煙火:15分鐘生活圈的智慧進化

  智能買賣:雪山腳下的“科技革命”。清晨7點,香格里拉壇城廣場的“百惠生活超市”里,央宗輕觸電子價簽,青稞面的產地溯源信息躍然屏上。收銀臺前,數字人民幣完成了各類商品的支付,智利車厘子與尼西辣椒醬同柜銷售。“平均每人結賬時間不超過兩分鐘,一秒完成二維碼識別,三秒內就可以到賬,收銀效率很高?!毖胱谡f。近年來,全州無人便利店、自動售貨機逐漸增多,這些智能化的設備通過掃碼支付便可輕松實現全天候運營,極大地便利了當地居民及外來游客。 此外,“掃碼點單—自助支付”模式使得購買商品變得更加便捷省時。餐廳內,顧客通過掃碼自助點單下單后,后廚立馬備菜,這一生活化的數字點單方式縮短了傳統(tǒng)的人工點單時間?!拔覀兊暌驗槭沁B鎖店,可以通過小程序或者App遠程點單,收到商品制作完成的信息后再過來店里自助掃碼取餐,不僅縮減了顧客等待的時間,工作效率也得到了提升,單店日出杯量最高可達500+?!比鹦铱Х认愀窭锢瓑菑V場店店員介紹道。

  菜市場革命:掃碼支付背后的生存智慧。隨著“打卡當地農貿市場”成為新的旅游熱潮,農貿市場也涌入了一批又一批的游客。建塘鎮(zhèn)農貿市場內,每個攤位都懸掛著藏漢雙語標語?!皰叽a支付對我們這種小攤販來說簡直太便利了?!痹琰c攤老板扎西培楚說道。他的微信賬單顯示,當天上午32筆收入中26筆為掃碼付款。隨著掃碼支付普及到街頭小巷,消費者和經營者都得到了極大的方便,“過去出門都要帶現金,現在手機下單送菜上門,我們的生活越來越便捷了?!闭诠涫袌龅暮湍棠谈锌馈?/p>

  物流革命:“足不出戶”成為現實

  外賣騎手:高原上的“新游牧族”。午后,美團騎手格桑次仁的保溫箱裝著酥油茶、藏式披薩和氧氣瓶,頂寒風騎行8公里送至海拔3700米的民宿。即使是冬季氣溫在零下的時候,電加熱箱也能讓湯品送達時仍冒熱氣。2024年,迪慶州外賣訂單量同比增長50.4%,交易額同比增長31.3%。在結束了一天的游玩之后不想去餐廳排隊吃飯,外賣便成了最好的選項,炒菜、飲品、火鍋等都可以配送到門口?!拔覀兠繂闻渌偷臅r間不會超過一個小時,距離近的幾十分鐘便可完成配送。”格桑次仁說。隨著外賣業(yè)務的拓展,足不出戶吃遍迪慶美食已然變成了現實。在香格里拉經營著一家酥油茶館的培楚卓瑪,由于經營的鋪面較小,經常會出現排隊或者專門過來吃飯卻沒有位置的情況。2023年,她開通了外賣業(yè)務,不僅銷售額上去了,顧客滿意率也得到了很大提高?!艾F在交通也比以前更加便利了,在旅游旺季的時候我們的外賣訂單非常多,像本地特色食品酥油茶、炒奶渣十分受歡迎?!迸喑楷斦f。

  快遞進村:打通農村物流“最后一公里”。在離香格里拉市區(qū)60多公里的尼西鄉(xiāng)幸福村,村民七林拉姆從快遞員手中接過從杭州發(fā)來的快遞件,她說:“過去快遞寄到城里后要自己找人幫忙取回來?,F在村里每天都有專門的快遞員送貨到家,簡直太方便了?!苯陙恚S著全州物流體系的不斷完善,“快遞進村”已經變?yōu)楝F實,越來越多的村民選擇網上購物。鄉(xiāng)村的手工藝品、小型加工產品也可以通過快遞外銷,進一步拓展了產品的銷售市場。2024年,全州郵政行業(yè)業(yè)務總量完成0.95億元,同比增長21.34%,郵政行業(yè)寄遞業(yè)務量、業(yè)務收入分別完成1254萬件和13167萬元,同比分別增長3.55%和15.05%,其中快遞業(yè)務量、業(yè)務收入分別完成295萬件和9809萬元,同比分別增長12.84%和20.97%。


特色產品:從雪山到世界的“文化搬運”

  非遺工坊:千年技藝的數字化新生。迪慶的非遺項目豐富多彩,每一個項目都蘊含著深厚的文化內涵和民族智慧,非遺也成了迪慶重要的文化底色。2008年6月,藏族黑陶燒制技藝被列入國家級第二批非物質文化遺產項目保護名錄,在迪慶州香格里拉市尼西鄉(xiāng),傳承千年的黑陶也開始走出了大山。過去靠人背馬馱送到鄰近縣市售賣,現在這些用泥土雕琢出的別樣黑陶珍品,搭乘上日漸便捷的購物方式的“列車”越過崇山峻嶺,走向世界各地。2023年,尼西鄉(xiāng)黑陶制品年銷售額增至460萬元,已成為該鄉(xiāng)名副其實的支柱產業(yè)。近年來,尼西鄉(xiāng)將千年非遺“輕量化”。黑陶制品從原來的僅有的火鍋、土罐、土盆等生產生活用品增加至花瓶、酒杯等80多個種類,尼西黑陶銷售渠道不斷拓寬,鑲嵌綠松石的咖啡杯配上摩卡壺通過淘寶、天貓等電子商務平臺銷往國內外。而在德欽縣奔子欄鎮(zhèn),一個個造型精美的木碗也被銷往西藏、青海等地,傳統(tǒng)藏式紋樣結合現代化設計使得這些物件受到越來越多人的喜愛。近年來,隨著數字化的普及,迪慶州內的“非遺”為越來越多人所熟知,這些傳承千年的技藝也在數字化時代煥發(fā)出了新的生機。

  舌尖上的高原:冷鏈物流破解“鮮味密碼”。每年7月,香格里拉市建塘鎮(zhèn)的松茸集市異常火爆。凌晨4點,順豐冷鏈車將帶著泥土芬芳的松茸裝入恒溫箱,12小時內直達上海、東京的米其林餐廳。2021年,一對精品級松茸以25萬元價格成交、青稞代餐粉打入健身圈、藏香豬臘肉通過航空快遞成為北上廣深年夜飯的“新寵”……為了進一步打開高原特色食品的銷路,提高特色食品買賣的便捷性,迪慶州構建起了公路、鐵路、民航融合發(fā)展的現代綜合交通體系,運送高原美食的“堵”點越來越少。村子里,村民們通過直播電商宣傳售賣松茸;松茸市場中,有為了保證松茸新鮮而建設的冷庫;機場中,有專門運輸松茸的專機。一環(huán)扣一環(huán),使得松茸運輸能夠實現質量與速度兩不誤,今天在迪慶購買新鮮采摘的松茸寄出去,次日便成了目的地桌上的一道美食。

  便利,是對高原最深的敬意。當藏族阿媽用iPad展示唐卡畫冊,當掃碼取件的“嘀嗒”聲回蕩在各個快遞驛站,迪慶的便利生活不再是都市的復制,而是一場充滿智慧的適應性進化。這里有黑陶火塘煨酥油茶的堅守,也有指尖輕點網購全球的自由?;蛟S,高原真正的便利,在于讓每一種生活方式都被尊重,這種傳統(tǒng)與現代的自由切換,正是高原大地最動人的包容。

(責編: 賈春玲 )

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